如果炒熟或煮熟后发现果肉中间有些发褐2021-07-16 19:38

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秋天是新鲜栗子上市的时候,最常见的是街上的糖炒栗子。一些无良商家会添加工业石蜡油或者用糖精代替白糖炒菜,这两种做法都对身体有害。以下是四种实用的糖炒栗子采摘方法,可以大大降低购买劣质炒栗子的概率。

尝一尝在买栗子之前,可以向摊主要一尝。糖精炒栗子刚开始是甜的,但是没有余味。仔细品尝后可以尝到苦味。万人斩获三款最新手机版本,糖炒,基本没有苦味。

用纸巾擦买栗子的时候带上一些纸巾。先把栗子壳擦干净。一万人赢三份最新版本。如果发现栗子上有油渍,说明栗子中可能添加了石蜡油(有些人炒栗子的时候会添加植物油,但是添加的量比较少),最好不要买。

看果肉的颜色。选择栗子时,不要盲目追求果肉的白色或金色。颜色太金黄的肉可以进行化学处理。相反,如果你在油炸或烹饪后发现中间有一些棕色的肉,不要担心。这是由栗子中所含酶的“褐变反应”引起的。只要味道不变,对人体没有伤害。


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